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샐러드는 채소나 과일이 들어간 차가운 음식들이 섞인 것을 말한다. 때론 크루톤이나 견과류를 음식 위에 뿌려 먹으며, 마요네즈를 뿌려 먹기도 한다. 고기, 생선, 파스타, 치즈, 전곡립(도정하지 않는 곡물, 선식의 원료)도 곁들여 먹는다. 샐러드는 주가 되는 음식을 먹기 앞서 전채로 대접한다. 샐러드의 재료에 따라 많은 종류로 나누어 지기도 한다.

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샐러드 레시피 목록:
고구마 바나나 샐러드
돈까스에 곁들이는 양배추샐러드
가지샐러드
연두부 샐러드
오징어 브로콜리 샐러드
야채족발냉채
고추장불고기샐러드
앤쵸비 레터스 샐러드
스팸 마카로니 샐러드
단호박 샐러드
닭가슴살 샐러드
콜슬로우 샐러드
타코 샐러드
프렌치드레싱 그린샐러드
고구마 샐러드
새우 브로콜리 샐러드
시금치 샐러드
훈제연어 샐러드
타이 샐러드
열대과일 샐러드
다이어트에 좋은 달콤한 단호박 샐러드
해파리야채냉채
새우해삼오징어 삼선냉채
캘리포니아 호두 소스 해물냉채
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